Körners Hofladen

Produkte & Dienstleistungen

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

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Über uns

Unser Motto: "Qualität und Frische aus Ihrer Umgebung"

Aus unserer hofeigenen Metzgerei erhalten sie feinste Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung ohne Geschmacksverstärker und Laktose. Das Schweinefleisch stammt ausschließlich von unseren eigenen Schweinen. Diese sind in einem großzügigen Stall auf Stroh gehalten und werden mit auf unserem Betrieb erzeugtem Getreide und Soja gefüttert. Rindfleisch stammt größtenteils von unserem Partnerbetireb Martin Augustin in Friedberg,der seine Pinzgauer Rinder im Sommer auf der Weide und im Winter in einem geräumigen Stall mit Stroheinstreu hält, der Rest von ausgewählten Betrieben in unserer Umgebung. Alle Tiere werden gentechnikfrei gefüttert. Wir kaufen keine Fleischteile zu. Sämtliche Wurstwaren werden mit höchster Sorgfalt in handwerklicher Tradition selbst hergestellt. Unser Sortiment umfasst von Hausmacherspäzialitäten wie Blut- und Leberwürsten und Pressack über Aufschnittwürste bis hin zu feinen Schinken und Salami. Küchenfertige Produkte wie gefüllte Schweinsrouladen oder gefüllte Steaks ergänzen unser Sortiment. Für den schnellen Hunger bieten wir täglich warmen Leberkäse sowie Bratenspezialitäten und Grillhaxn.Eine Reihe von Feinkostsalaten sowie eine reichliche Palette an verschiedenem Käse ist ebenfalls erhältlich. Putenfleisch erhalten wir von der Familie Fischer aus Hohenfurch im Landkreis Weilheim-Schongau. Hähnchen, Enten und Gänse liefert uns der Bachbauernhof aus Holzheimund die Suppenhühner stammen von der Familie Wohlmuth aus Baierberg.

Käse in unserer Theke stammt von der Sennerei Bremenried, einer kleinen Käsereigenossenschaft in Weiler-Simmerberg im Allgäu, von der Käserei Reißler in Nordendorf sowie von weiterei ausgewählten deutschen Käsereien.

Wir bieten Ihnen ganzjährig Kartoffeln aus eigenem Anbau, sowie von Anfang Juli bis Mitte August Heidelbeeren von unserem eigenen Heidelbeerfeld. Dort können Sie auch selbst pflücken.

Außerdem erhalten Sie bei uns Nudeln vom Lärchenhof in Rinnenthal, Eier und Bauernhofeis vom Scheicherhof in Allmering, Öle von der Ölmühle Hartmann in Biburg, Schnäpse von der Hofbrennerei Friedlhof in Burgstall, Weine vom Weingut Hornstein in Nonnenhorn am Bodensee, Mehl von der Bennomühle in Friedberg, Gemüse von der Gärtnerei der Ulrichswerkstätten Augsburg, Honig  von regionalen Imkern, Getränke von der Brauerei Kühbach sowie Milchprodukte von der Molkerei Berchtesgadener Land.

Zertifikate und Initiativen