Weinkellerei & Edelobstbrennerei Jürgen Rebhann

Produkte & Dienstleistungen

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontaktdaten

Über uns

Brennerei-Philosophie:

Grundvoraussetzung für typisch feine Obstbrände ist die Erzeugung von gesundem und qualitativ hochwertigem Obst. Hier ist sehr viel Handarbeit und ständige Pflege der Obstgärten gefragt.

Ebenso entscheidend ist der Einmaischeprozess (schonende Zerkleinerung ohne Verletzung der Stiele und Kerne) wie auch die darauf folgende Gärung! Diese wird mittels verschiedenster Hefen und Temperaturüberwachung gezielt bis zur höchstmöglichsten natürlichen Aromaausbeute gesteuert.

Durch modernste Technik in der Brennerei entstehen sehr milde, fruchtige und natürliche Brände.
 

Wein-Philosophie:

Qualität wächst im Weinberg:
Die Arbeit beginnt beim Regenwurm im gesunden Boden. In Verantwortung mit dem Ökosystem Weinberg, bieten wir Nützlingen einen stabilen und wertvollen Lebensraum!

Unsere Überzeugung ist es, mit viel Aufmerksamkeit und Fleiß, Arbeiten wie Rebschnitt, Laubarbeiten und die Weinlese ausschließlich per Hand durchzuführen, um immer wieder zu selektionieren!

„Der Beste Dünger für den Weinberg,
sind die Hände des Winzers.“

Es darf kein Zufall sein, jedes Jahr aufs Neue reife und gesunde Trauben zu ernten!

Wir betreiben auch eine kleine Gastronomie mit Freisitz!

Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte von unserer Homepage: www.rebhann.de

Wir freuen uns heute schon auf einen Besuch von Ihnen in unserem Hause um Ihnen unserer Sortiment vorstellen zu dürfen!