Kirchthanner Biohof

Produkte & Dienstleistungen

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontaktdaten

Über uns

Wir bewirtschaften einen landwirtschaftlichen Biohof mit Zucht- und Mastschweinen im Verband Naturland. Unsere Tiere verbringen ihr gesamtes Leben bei uns am Hof und haben großzügige Auslaufflächen an der frischen Luft sowie eine 2 ha große Weide für unsere tragenden Muttersauen.

Unsere Schweine sind gekreuzt aus den Rassen Deutsches Landschwein, Schweizer Edelschwein, Pietrain und Duroc. Durch die viele Bewegung der Tiere an der frischen Luft und der Versorgung mit hochwertigem Futter können wir eine vorzügliche Fleischqualität garantieren. Das Futter produzieren wir nach Öko-Richtlinien größtenteils auf den eigenen Flächen. 

Einen besonderen Wert auf unserem Biobetrieb legen wir auf Nachhaltigkeit, Biodiversität und Regionalität. Aus diesem Grund haben wir im August 2021 mit der Direktvermarktung unserer Fleischprodukte begonnen. Wir arbeiten eng mit einem Metzger aus der Region zusammen und können uns somit dem Tierwohl und einer stressfreien Schlachtung sicher sein.

Außerdem liegt uns das Prinzip Nose to Tail besonders am Herzen, weshalb jede Woche nur die Menge geschlachtet wird, die wir auch vermarkten können. Wem der Weg zu unserem Einödhof zu weit ist, dem schicken wir unsere Produkte im Kühlpaket mit nachhaltiger Stroh- und Hanfisolierung per Express-Versand zu. Jedoch sind wir trotz unserer Einzellage zwischen Landshut und Dingolfing an den Autobahnen A92 (Ausfahrt Wörth/Isar) in ca. 8 Min. sowie an der B15 neu (Ausfahrt Ergoldsbach) in 10 Min. gut angebunden und schnell zu erreichen. Bei uns gibt es Frischfleisch (auf Vorbestellung) in allen gängigen Formen, vom Spanferkel über Schweinehälften bis zur Zerlegung in haushaltsübliche Größen, je nach Wunsch. Des Weiteren verarbeiten wir unser Fleisch zu  den beliebten Burgerpattys, Cevapcici, Mini-Pflanzerl, Gyrospfanne und einigem mehr. Alles wird wöchentlich frisch bei uns am Betrieb zubereitet mit eigenen Rezepturen ohne Zugabe von Konservierungsstoffen, Fertigmischungen oder ähnlichem.

Auszeichnungen und Siegel