Biolandhof Schaflitzel

Produkte & Dienstleistungen

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontaktdaten

Über uns

Seit 1991 bewirtschaften wir unseren Hof nach Bioland-Richtlinien. Dabei liegt Schwerpunkt auf der Milchviehhaltung. In unserem Laufstall leben ca. 25 Kühe plus Nachzucht. Das Jungvieh ist von ca. April bis November auf verschiedenen Weiden in der Nähe unseres Betriebes.

Der Großteil der Kälber wird mit einer Ammenkuh aufgezogen, das heißt sie kommen nach der Geburt zu 1-2 Ammenkühen und werden von diesen gesäugt und aufgezogen.

Das Besondere ist die Fütterung unserer Kühe, da diese keine Silage bekommen. Dafür haben wir vor einigen Jahren eine Heutrocknung gebaut, damit das Gras optimal getrocknet werden kann und möglichst viele Nährstoffe enthalten bleiben. Im Sommer füttern wir frisches Kleegras.

Am Milchautomat kann täglich frische Rohmilch abgeholt werden. Bringen Sie dazu bitte Ihr eigenes Gefäß mit. Die Bezahlung am Automaten erfolgt entweder bar (keine Scheine!) oder Sie holen sich am Betrieb eine Karte, die Sie dann mit einem beliebigen Guthaben aufladen lassen können.

Jeden zweiten Tag wird die Milch um ca. 9 Uhr von der Molkerei abgeholt und somit gibt es von ca. 9 Uhr bis ca. 18 Uhr KEINE Milch. Die Abholzeiten können Sie dem Kalender in den Bildern entnehmen.

Neben der Landwirtschaft betreiben wir noch eine Gaststätte, die für Veranstaltungen nach Anmeldung geöffnet ist.

Zertifikate und Initiativen

Auszeichnungen und Siegel