Bauer Josef + Anita

Produkte & Dienstleistungen

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontaktdaten

Über uns

Sitz des Betriebes

Unser Betrieb liegt im Vorderen Bayerischen Wald,ca 50km nördlich von Regensburg.

Art des Betriebes

Unser Betrieb wurde 1991 von Milchviehhaltung auf Mutterkuhhaltung mit der Rasse Deutsch Angus umgestellt.
Seit dem Wirtschaftsjahr 2002 sind wir als Bio-Betrieb anerkannt.

Haltung unserer Tiere

Die Rinder halten sich von Mitte April bis Mitte Oktober auf unseren Weiden auf. Hier ernähren sie sich ausschließlich von frischem Gras evtl. etwas Heu , dazu Mineralsalz, damit eine ausgewogene Ernährung gegeben ist.

In der Winterperiode können sich die Tiere in unserem mit Stroh eingestreuten Freilaufstall frei bewegen. Auch hier werden sie ausschließlich mit eigenem Futter versorgt, nur das frische Gras wird durch Grassilage und Heu ersetzt.

Vermarktung und Verkauf

Unsere Schlachtrinder werden in einer nahegelegenen Metzgerei im Nachbarort geschlachtet, zerlegt und verpackt.

Der Verkauf findet auf Vorbestellung in 10 kg-Paketen statt.

Wir würden uns sehr freuen, wenn auch Sie unser Rindfleisch genießen würden und möchten Ihnen zugleich anbieten, uns jederzeit auf unserem Hof zu besuchen (nach telefonischer Rücksprache), um sich von unserer Haltungsweise zu überzeugen.

Auszeichnungen und Siegel