TAGWERK Verbraucher- und Erzeugergenossenschaft eG

TAGWERK Verbraucher- und Erzeugergenossenschaft eG


Produkte & Dienstleistungen


Brot & Backwaren

  • Backwaren
  • Brot
  • Brotbackmischungen
  • Brötchen und Kleingebäck
  • Regionale Gebäckspeziallitäten nach Saison

Fertigprodukte

  • Brotaufstriche
  • Nudelsoßen

Fisch

  • Forelle
  • Frischfisch

Fleisch & Wurst

  • Blut- und Leberwürste
  • Frischfleisch
  • Geräuchertes
  • Griebenschmalz
  • Grill- oder küchenfertige Fleischgerichte
  • Lammfleisch
  • Rindfleisch
  • Salami
  • Schweinefleisch
  • Speck und Schinken
  • Wurst und Fleisch im Glas/in Dosen
  • Wurstwaren

Geflügel & Eier

  • Eier
  • Eiernudeln
  • Enten
  • Geflügelfleisch
  • Geflügelsuppe
  • Gänse
  • Puten (ganz)
  • Putenfleisch
  • Suppenhühner
  • Hähnchen

Gemüse

  • Frischgemüse nach Saison
  • Gemüseprodukte

Getreide und Hülsenfrüchte

  • Buchweizen
  • Dinkel
  • Dinkelnudeln
  • Einkorn
  • Emmer
  • Hafer
  • Mais
  • Mehl und Mahlerzeugnisse
  • Nudeln
  • Roggen
  • Weizen
  • Dinkelprodukte
  • Gerste
  • Getreidekörner

Honig & Imkerei

  • Honig

Kartoffeln

  • Frühkartoffeln
  • Kartoffeln
  • Kartoffelraritäten

Kräuter & Gewürze

  • Bundkräuter
  • Kräuter und Kräuterprodukte
  • Senf
  • Topfkräuter

Milch & Käse

  • Frischkäse
  • Jogurt
  • Käse
  • Quark

Obst

  • Beerenobst
  • Fruchtaufstriche, Marmeladen und Gelees
  • Nüsse und Nussprodukte

Pflanzliche Fette, Öle & Ölsaaten

  • Leindotteröl
  • Leinöl
  • Sonnenblumenöl

Schokolade & Feingebäck

  • Schmalzgebäck
  • Torten und Kuchen

Wein & Bier

  • Fruchtwein

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontaktdaten


Ansprechpartner Klaus Hutner
Algasing 1
84405 Dorfen
Telefon: 08081 9379-20
E-Mail: info@tagwerk.net
www.tagwerk.net
Tätigkeitsgebiet
Landkreise: Dachau, Dingolfing-Landau, Ebersberg, Erding, Freising, Fürstenfeldbruck, Landshut, Landshut, Miesbach, Mühldorf a.Inn, München, München, Rosenheim, Traunstein;

Über uns


TAGWERK ist ein Zusammenschluss ökologisch wirtschaftender Erzeuger und Verarbeiter in einer Genossenschaft und einem Förderverein (TAGWERK eG und TAGWERK e.V.).

Ihr Anliegen ist es, durch ökologische Bewirtschaftungsweisen und regionale Vermarktung konsequent Umweltschutz zu betreiben und überschaubar und solidarisch miteinander zu wirtschaften. Als regionaler Großhandel vermarktet die Tagwerk eG ihre Erzeugnisse in der Region.

 

Ziele von TAGWERK sind:

  • Konsequenter Umweltschutz von der Erzeugung eines Lebensmittels bis zu dessen Verwertung,

  • Wirtschaften in überschaubaren Strukturen. Von Anfang an setzte sich TAGWERK nicht nur für die Vermarktung ökologisch regionaler Produkte, sondern auch für die Bewusstseinsbildung der Erzeuger, Verarbeiter und Verbraucher ein.

 

Zentrale Ziele des e.V. sind dabei:

  • Wissensaustausch der Erzeuger fördern,

  • Kontakt zwischen Erzeugern und Verbrauchern herstellen und das gegenseitige Vertrauen fördern,

  • Landschaftspflegemaßnahmen durchführen.

 

Umsetzung durch TAGWERK Genossenschaft:

  • Regionaler Öko-Großhandel; dazu gehören zahlreiche Lizenzpartner (Biosupermärkte, Naturkostfachgeschäfte, Lieferdienste, Bäcker, die TAGWERK Biometzgerei, Müller, Käser, Imker)

  • TAGWERK Großhandel für Naturkost GmbH: Regionaler Ökogroßhandel für Obst und Gemüse

  • TAGWERK Bauern: Vermarktung ab Hof, über Märkte und über Lieferdienste

  • TAGWERK Förderverein: Presse- und Öffentlichkeitsarbeit wie Hoffeste, Betriebsbesichtigungen; Messebeteiligung, Vortragsveranstaltungen, Informationsveranstaltungen und Austausch der Erzeuger, politische Arbeit, unterrichtsbegleitende Schulveranstaltungen auf Bauernhöfen, Landschaftspflegemaßnahmen, Herausgabe der TAGWERK-Zeitung

  • TAGWERK Ökoservice GmbH: Begegnungsreisen zu Ökobetrieben in der Region, aber auch im Ausland

Unsere Mitglieder