TAGWERK Verbraucher- und Erzeugergenossenschaft eG
Produkte & Dienstleistungen
Brot & Backwaren
- Brot
- Brotbackmischungen
- Brötchen und Kleingebäck
- Kleingebäck
- Regionale Gebäckspezialitäten nach Saison
Fertigprodukte
- Brotaufstriche
- Nudelsoßen
Fisch
- Forelle
- Frischfisch
Fleisch & Wurst
- Blut- und Leberwürste
- Frischfleisch
- Geräuchertes
- Griebenschmalz
- Grill- oder küchenfertige Fleischgerichte
- Lammfleisch
- Rindfleisch
- Salami
- Schweinefleisch
- Speck und Schinken
- Wurst und Fleisch im Glas/in Dosen
- Wurstwaren
Geflügel & Eier
- Eier
- Eiernudeln
- Enten
- Geflügelfleisch
- Geflügelsuppe
- Gänse
- Hähnchen
- Puten (ganz)
- Putenfleisch
- Suppenhühner
Gemüse
- Frischgemüse nach Saison
- Gemüseprodukte
Getreide und Hülsenfrüchte
- Buchweizen
- Dinkel
- Dinkelnudeln
- Dinkelprodukte
- Einkorn
- Emmer
- Gerste
- Getreidekörner
- Hafer
- Mais
- Mehl und Mahlerzeugnisse
- Nudeln
- Roggen
- Weizen
Honig & Imkerei
- Honig
Kartoffeln
- Frühkartoffeln
- Kartoffeln
- Kartoffelraritäten
Kräuter & Gewürze
- Bundkräuter
- Kräuter und Kräuterprodukte
- Senf
- Topfkräuter
Milch & Käse
- Frischkäse
- Jogurt
- Käse
- Quark
Obst
- Beerenobst
- Fruchtaufstriche, Marmeladen und Gelees
- Nüsse und Nussprodukte
Pflanzliche Fette, Öle & Ölsaaten
- Leindotteröl
- Leinöl
- Sonnenblumenöl
Schokolade & Feingebäck
- Schmalzgebäck
- Torten und Kuchen
Wein & Bier
- Fruchtwein
Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison
Tätigkeitsregionen
Kontaktdaten
Algasing 1
84405 Dorfen
Telefon: 08081 9379-20
E-Mail: info@tagwerk.net
www.tagwerk.net
Landkreise: Dachau, Dingolfing-Landau, Ebersberg, Erding, Freising, Fürstenfeldbruck, Landshut, Landshut, Miesbach, Mühldorf a.Inn, München, München, Rosenheim, Traunstein;
Über uns
TAGWERK ist ein Zusammenschluss ökologisch wirtschaftender Erzeuger und Verarbeiter in einer Genossenschaft und einem Förderverein (TAGWERK eG und TAGWERK e.V.).
Ihr Anliegen ist es, durch ökologische Bewirtschaftungsweisen und regionale Vermarktung konsequent Umweltschutz zu betreiben und überschaubar und solidarisch miteinander zu wirtschaften. Als regionaler Großhandel vermarktet die Tagwerk eG ihre Erzeugnisse in der Region.
Ziele von TAGWERK sind:
Konsequenter Umweltschutz von der Erzeugung eines Lebensmittels bis zu dessen Verwertung,
Wirtschaften in überschaubaren Strukturen. Von Anfang an setzte sich TAGWERK nicht nur für die Vermarktung ökologisch regionaler Produkte, sondern auch für die Bewusstseinsbildung der Erzeuger, Verarbeiter und Verbraucher ein.
Zentrale Ziele des e.V. sind dabei:
Wissensaustausch der Erzeuger fördern,
Kontakt zwischen Erzeugern und Verbrauchern herstellen und das gegenseitige Vertrauen fördern,
Landschaftspflegemaßnahmen durchführen.
Umsetzung durch TAGWERK Genossenschaft:
Regionaler Öko-Großhandel; dazu gehören zahlreiche Lizenzpartner (Biosupermärkte, Naturkostfachgeschäfte, Lieferdienste, Bäcker, die TAGWERK Biometzgerei, Müller, Käser, Imker)
TAGWERK Großhandel für Naturkost GmbH: Regionaler Ökogroßhandel für Obst und Gemüse
TAGWERK Bauern: Vermarktung ab Hof, über Märkte und über Lieferdienste
TAGWERK Förderverein: Presse- und Öffentlichkeitsarbeit wie Hoffeste, Betriebsbesichtigungen; Messebeteiligung, Vortragsveranstaltungen, Informationsveranstaltungen und Austausch der Erzeuger, politische Arbeit, unterrichtsbegleitende Schulveranstaltungen auf Bauernhöfen, Landschaftspflegemaßnahmen, Herausgabe der TAGWERK-Zeitung
TAGWERK Ökoservice GmbH: Begegnungsreisen zu Ökobetrieben in der Region, aber auch im Ausland
