Bayerisches Gemüse des Jahres

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Schmackhaftes Gemüse selbst anbauen – das ist der Wunsch vieler Menschen. Und das geht heute, dank geeigneter Gemüsesorten, ohne Probleme – selbst wenn man nur einen Balkon besitzt.

Die teilnehmenden Gärtnereien möchten ihre Kunden bei diesem Vorhaben unterstützen. Mit den nötigen Informationen, der passenden Erde und Gerätschaften, vor allem aber mit Pflanzen, die dem Kunden tatsächlich zu schmackhaftem und vitaminreichem Naschgemüse verhelfen. Denn hier kommt es sehr auf die richtige Sorte und gesunde Jungpflanzen an.

Ein gutes Beispiel sind die Miniauberginen "Leila und Lotte", das diesjährige "Gemüse des Jahres 2020". 
Die handlichen Früchte eignen sich zum Grillen ebenso wie zum Kochen. Und auch die Pflanze selbst braucht nicht viel Platz - so steht dem Auberginenanbau selbst auf dem Balkon nichts mehr entgegen.

Das „Gemüse des Jahres“ erhalten Sie exklusiv in den Mitgliedsbetrieben des Bayerischen
Gärtnerei-Verbandes und der Initiative „Ihre Regional-Gärtnerei“. Alles Wissenswerte zum Gemüse des Jahres finden Sie unter www.gemuese-des-jahres.de. 

Jedes Jahr präsentieren die bayerischen Gärtner ein sorgfältig ausgewähltes „Bayerisches Gemüse des Jahres“. Das Gemüse wird von einer Expertenjury ausgewählt und in regionalen Gärtnereien angezogen. Die Kunden erhalten mit den Pflanzen Informationen zum Anbau und abwechslungsreiche Rezepte für die Zubereitung.

Entstanden ist die Idee zum „Gemüse des Jahres“ in der Interessengemeinschaft „Ihre Regionalgärtnerei“, die bereits seit 2009 in der Metropolregion Nürnberg Pflanzen „aus der Region für die Region“ anbietet. Der Bayerische Gärtnerei-Verband hat sich der Aktion „Gemüse des Jahres“ angeschlossen, so dass seit 2015 bayernweit das „Gemüse des Jahres“ angeboten wird.