Mary's MarmeLaden - Die Feinkostmanufaktur

Produkte & Dienstleistungen

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

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Über uns

Spezialitäten aus Wildkräutern und Wildfrüchten

Wir sind ein Zwei-Personen-Handwerksbetrieb, in dem wir uns spezialisiert haben, Wildkräuter und Wildfrüchte zu aussergewöhnlichen Schmankerln zu verarbeiten. Die Zutaten sammeln meine Frau und ich händisch im Landkreis Garmisch-Partenkirchen, wie sie Mutter Natur wachsen lässt - also wirklich wild.

Verarbeitet werden sie, frisch geerntet, in kleinen Chargen in unserer gläsernen Küche in Mittenwald ohne Zustaz von Farbstoffen oder Aromen - man soll einfach die natürliche Zutat schmecken!

Zu unserem Sortiment zählen z.B: Brot- und Fruchtaufstriche, Sirupe, Essige, Öle, Kräutersalze und Liköre

Verarbeitet werden u.a.: Fichtenspitzen, Gänseblümchen, Mädesüß, Löwenzahn, Berberitzen, Kornelkirschen, Huflattich, Schlüsselblumen, Buchenblätter, Holunder, Walderdbeeren, Bergholunder, Felsenbirnen, Schlehen, Weißdorn, Rotklee, Baldrian, Johanniskraut, Holzäpfel, und vieles mehr...

Legendär und auch Grund für die Beiträge im FEINSCHMECKER April 2014 und deren BOOKAZINE "Bayern Kulinarisch", ist z.B. unsere Ziegenmilchkaramell - Ein "steichfähiges" Karamellbonbon aus Ziegenmilch.

Ergänzend bieten wir natürlich auch "normale Marmeladen" an - insgesamt inzwischen über 200 verschieden Eigenprodukte.

... also für jeden was leckeres dabei, fragen Sie uns gerne nach den Konditionen für Wiederverkäufer.