Forstbetrieb Nürnberg

Produkte & Dienstleistungen

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

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Über uns

Wildbret aus dem Staatswald

Bei uns im Forstbetrieb erhalten Sie Wildfleisch aus dem Nürnberger Reichswald.

Transparent und nachhaltig

Im Gegensatz zum konventionellen Fleischangebot an Supermarkttheken erhalten Sie Wildbret von Wildschwein und Reh, das sein Leben lang durch den Nürnberger Reichswald streifte und sich von Wald- und Wiesenfrüchten ernährte.

Das Wild wird von Nürnberger Jägern tierschutzgerechte erlegt und anschließend nach den strengen Wildbrethygiene-Richtlinien der Bayerischen Stasatsforsten behandelt. Ein erfahrenes, EU-zertifiziertes Metzgereiteam kümmert sich um die Wildfleischzerwirkung (Verarbeitung).

Unser Angebot:

• Wildschwein und Reh werden in haushaltsüblichen Portionen vakuumiert und gefroren verkauft.

• Vom Rollbraten über die Keule bis zum Rücken stehen für Braten- und Grill-Fans alle Teile zur Auswahl.

• Nach Absprache sind auch Sonderwünsche möglich.

Wir freuen uns auf Ihr Interesse (s. Öffnungszeiten).