Aronia im Stiftland - Hedwig und Peter Jacobey GbR

Produkte & Dienstleistungen

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontaktdaten

Verkaufsstellen

Über uns

Aronia - eine ganz besondere Beere

Wir, ein Landwirtschaftsmeister und eine Diplomökotrophologin, suchten nach einer Kultur, die bei uns in der nördlichen Oberpfalz problemlos gedeiht, die gesundheitliche Vorzüge bietet und sich gut beernten, verarbeiten und veredeln lässt. Und dabei entdeckten wir für uns die robuste Apfelbeere, ein heimisches Superfood.

Unsere Aroniasträucher wachsen seit 2017 auf einer kleinen Plantage bei Mitterteich im Landkreis Tirschenreuth, keine 10 km vom Kloster Waldesassen entfernt. Darauf verweist unser Logo "Stiftland-Aronia"

Wir verarbeiten die Aronien handwerklich, frisch nach der Ernte zu Direktsaft, Trockenbeeren, Aroniapulver und Tees. Außerdem stellen wir leckere Aronia-Aufstriche her und unseren ganz besonderen Aronia-Shrub. Dahinter verbirgt sich eine Sirup-Spezialität mit Apfelessig. Wer mag, kann bei uns auch tiefgekühlte Beeren bekommen.

Wegen unserer kleinen Anbaufläche können wir es uns leisten, erst in der Vollreife zu ernten, wenn alle Beeren genügend Öchsle aufweisen. Unser Aroniasaft ist deshalb brilliant rot, besonders fruchtig und vergleichsweise  mild und süß.

Wer Spaß daran hat, kommt während der Ernte zur Selbstpflücke. Termine s. Veranstaltungen. Rezepte und Verarbeitungsninweise gibt es auf der Plantage gratis.