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GastroRegioTag am 27. November in Bayreuth

Was bieten die heimischen Produzenten? Und wonach suchen die Gastwirte?

 

Wie kann regionale Zusammenarbeit gelingen?

 

Am 27. November heißt es "Wirt sucht Bauer live". Der Cluster Ernährung lädt zum ersten bayerischen GastroRegioTag nach Bayreuth ein. In diesem Jahr liegt der Fokus auf dem nordbayerischen Raum.

 Das erwartet die Gäste beim GastroRegioTag:

• Vorträge aus Praxis und Theorie unter anderem mit Jürgen Lochbihler (Wirt, Landwirt), Ralf Schmitt (Marketinggesellschaft Fränkische Rennsteigregion), Prof. Dr. Franz-Theo Gottwald und weiteren interessanten Vertretern aus verschiedenen Bereichen der Direktvermarktung, Gastronomie und des Ernährungshandwerks, • Genuss-Speed-Meeting für neue Geschäftsideen u. -kontakte, • viele interessante Teilnehmer aus den Bereichen Landwirtschaft, Ernährungshandwerk, Wein- u. Gartenbau, Wildvermarktung, Gastronomie und Hotellerie, • ein regional geprägtes Buffet.

 

Die Teilnehmer lernen regionale Akteure und deren Angebote vor Ort kennen, haben Gelegenheit sich mit Gleichgesinnten auszutauschen, erhalten Impulse aus interessanten Vorträgen und können die Region schmecken.

Neugierig? Mehr Infos auf www.wirt-sucht-bauer.de/gastroregiotag.