Weingut Hans Wirsching KG

Produkte & Dienstleistungen

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

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Über uns

Der renommierte Familienbetrieb gehört zu den großen Privatweingütern Deutschlands. An den Ausläufern des Steigerwaldes, östlich von Würzburg, baut die Familie auf fast 90 Hektar Weinbergen vorwiegend Silvaner, Riesling, Scheurebe und Burgundersorten an. Als Mitglied des VDP zählt das Weingut Wirsching zu den 200 berühmten Gütern Deutschlands, die kompromisslos das Beste suchen. Seit über 380 Jahren im Weinbau, haben viele Generationen das Erbe weitergetragen. Dr. Heinrich Wirsching und sein Bruder Hans führten das Gut in die Spitzenriege Deutschlands, Andrea Wirsching leitet mittlerweile die Geschäfte und ihre Schwester Lena wird die weibliche Führung fortsetzen.

Franken ist eine kleine Weinregion im Norden Bayerns, die man vor Allem durch die typische, bauchige Flasche, den Bocksbeutel kennt. Seit über 1000 Jahren wird hier Weinbau betrieben. Als bekannteste Rebsorte gilt der Silvaner, ein seit vielen Jahrhunderten trocken ausgebauter Weißwein, der besonders gut zu Fisch und vegetarischen Gerichten passt. Mit seiner milden Säure kann er es sich leisten, durchgegoren zu sein. Die Weine aus Iphofen wachsen auf Keuper, einem graubraunen Sedimentgestein mit viel versteinertem, organischen Material, das Hitze und Wasser speichern kann. Dieser Stein schenkt ihnen ungeahnte, wilde Düfte und eine große, würzige Eleganz. Die berühmteste Weinlage, der Iphöfer Julius-Echter-Berg, gehört zu den großen Klassikern Deutschlands. Da er auch die heißeste Lage Frankens ist, reifen hier Rieslinge und Burgunder in besonderer Qualität.