Strausbergalpe

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Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

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Über uns

Die Strausbergalpe liegt auf 1227 m Höhe, über dem Strausbergmoos, umrahmt vom Imberger Horn, Strausbergsattel, Gernkopf und Sonthofner Hörnle. Die Alpe wurde 1663 erstmals geschichtlich erwähnt und damals als „Roßberg“ geführt. Im Jahre 1900 ging das Eigentum an den Prinzregenten Luitpold von Bayern über. Seit 2003 ist die Alpe in Privatbesitz.

Seit fast 50 Jahren, bereits in der dritten Generation, erfolgt die Behirtung und Bewirtschaftung der Alpe durch uns, die Familie Buhl aus Sonthofen-Winkel. Im Jahre 2001 konnten wir die gesamten Alpe auf ökologische Bewirtschaftung ( Bioland ) umstellen. Den Sommer über werden ca. 30 Stück Jungvieh (Braunvieh und Angus-Rinder), zwei Milchkühe, drei Schweine und fünf Schafe, sowie zwei Esel von unserem landwirtschaftlichen Talbetrieb,  auf der 26 ha großen Weidefläche geälpt.

In der 1987 neu gebauten Alphütte gibt es eine kleine, gemütliche Stube für unsere Gäste. Auf der wunderschönen Terrasse mit Ausblick auf den Hindelanger Klettersteig, Rotspitze und Nebelhorn dürfen unsere Besucher die herrliche Berglandschaft genießen während sich die Kinder auf dem kleinen Spielplatz austoben und die Alp-Tiere kennenlernen.

Kulinarisch werden Sie, mit eigener Biomilch, Biomilchprodukten und Getränken, sowie mit herzhaften regionen Brotzeiten (u.a. eigene Bio- Angus Wurstwaren) und täglich frischem Kuchen aus unserem Holzofen verwöhnt.

Wer solch einen kulinarischen Genuss mit nach Hause nehmen möchte, kann auf der Alpe Angus- Wurstwaren erwerben oder sich auf die "Fleisch- Interessenten- Liste" für die Herbst- /Frühjahrsschlachtungen eintragen lassen.  .

Zertifikate und Initiativen

Auszeichnungen und Siegel