Schäferei Neulinger
Produkte & Dienstleistungen
Fertigprodukte
- Brotaufstriche
- Pesto
Fleisch & Wurst
- Frischfleisch
- Geräuchertes
- Lammfleisch
- Salami
- Schweinefleisch
- Wurst
- Wurst und Fleisch im Glas/in Dosen
Geflügel & Eier
- Eiernudeln
Gemüse
- Kürbiskerne
- Kürbiskernmehl
Getreide und Hülsenfrüchte
- Hartweizennudeln
- Nudeln
Getränke
- Erfrischungsgetränke
- Fruchtsirup
- Fruchtsäfte
Honig & Imkerei
- Honig
Kräuter & Gewürze
- Kräuter und Kräuterprodukte
- Kräuteressig
Obst
- Apfelwein
- Fruchtaufstriche, Marmeladen und Gelees
- Kerne und Samen
- Streuobst
Pflanzliche Fette, Öle & Ölsaaten
- Kürbiskernöl
- Walnussöl
Spirituosen & Schnäpse
- Holzfassgereifte Destillate
- Liköre
- Obst- und Edelbrände
- Obstgeiste
- Schnäpse
Wein & Bier
- Bier
- Fruchtwein
- Secco
- Weinähnliche Getränke
Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison
Kontaktdaten
Geislohe 62
91788 Pappenheim
Telefon: 09149 251
E-Mail: Info@altmuehlmarkt.de
www.altmuehlmarkt.de, www.schaeferei-neulinger.jimdo.de
Über uns
Im Jahre 1988 hat sich der Betrieb Neulinger auf die Schafhaltung spezialisiert. Seither wird die Schäferei im Vollerwerb betrieben. Man hat daher sehr viel Erfahrung mit den Schafen. Betriebsleiter sind Erich Neulinger (Schäfermeister), Christian Neulinger (Landwirtschaftsmeister).
Es wird Altmühltaler Lammfleisch auf dem Betrieb erzeugt und vermarktet.
Von April bis Dezember sind die Schafe auf der Weide. Wir ziehen mit den Tieren durch die Ortsteile von Pappenheim und halten sie auf den dort typischen Mager- und Trockenrasen. Mit unseren Schafen pflegen und erhalten wir das die Mager- und Trockenrasen. So prägen und erhalten wir das typische Landschaftsbild im Altmühltal. Ohne die Beweidung würden die Flächen in einigen Jahren wieder mit Wald bewachsen sein.
Die restliche Zeit des Jahres verbringen die Schafe im Stall. Dort bekommen sie Futter, dass wir auf unseren eigenen Flächen anbauen (Heu, Gras, Getreide).
Direktvermarktung
Wir vermarkten Lammfleisch. Dafür haben wir ein Schlachhaus mit EU-Zulassung. Dort schlachten wir unsere Lämmer und können sie als halbe oder ganze Lämmer verkaufen.
Altmühltaler Lamm
Das Altmühltaler Lamm ist ein Projekt, das Schäfer zusammen dem Landschaftspflegeverband ins Leben gerufen haben. Für mehr Infos besuchen Sie die Seite altmuehltaler-lamm.de. Vorsitzender Erich Neulinger
Das Altmühltaler Lamm kommt 100 %ig aus dem Naturpark Altmühltal und zeichnet sich durch eine sehr hohe Fleischqualität aus.
OnlineShop www.altmuehlmarkt.de
Seit Anfang 2015 können Sie das frische Lammfleisch auch online bei uns bestellen. Wir verschicken es Deutschlandweit in speziellen Kühlboxen. Inzwischen ist es auch möglich nur Einzelteile des Lammes zu bestellen (z.B. Keule, Kotlett, Rollbraten etc.)
In unserem Onlineshop gibt es nicht nur Fleisch, sondern auch viele andere Produkte aus dem Naturpark Altmühltal, dem Fränkischen Seenland, der Hesselbergregion und Altmühlfranken.
Wir bieten eine breite Palette an Nahrungsmittel von Erzeugern aus der Region an.
Sortiment:
Fleisch (Lamm, Schwein, Rind), Direktsäfte, Kürbiskernprodukte, Eiernudeln, Fruchtaufstriche, Liköre, Öle,Salze, Schnäpse, Schaumweine, Seccos, Bier, Honig, uvm.
Besuchen Sie unseren Shop und überzeugen Sie sich selbst, von unseren frischen hochwertigen Produkten.
Zertifikate und Initiativen
