Ludwig Ass

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Produkte & Dienstleistungen


Fleisch & Wurst

  • Weiderindfleisch

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontaktdaten


Ansprechpartner Ludwig Ass
Wolfsberger Str. 49
83254 Breitbrunn
Telefon: 08054 908683
E-Mail: diana-urban@gmx.de

Über uns


Wir sind ein traditioneller, landwirtschaftlicher Betrieb mit reiner Jungviehhaltung. Im Sommer kommen unsere etwa 20 Kalbinnen für viele Monate auf die Weide. Es wird jeden Tag ein neuer Wiesenstreifen abgesteckt, so dass die Tiere immer frisches Futter haben und sich unter den vielen Gräsern und Kräutern selbst aussuchen können, was sie fressen wollen.

Die Wiesen werden ausschließlich mit dem betriebseigenen Dünger im Herbst gedüngt. Kunstdünger gibt es bei uns nicht.

Im Winter stallen wir die Tiere auf. Sie liegen auf Stroh und werden mit bestem Heu und hochwertiger Silage aus eigener Ernte versorgt. Ein Zufüttern mit Kraftfutter findet nicht statt.

Wir vermarkten Rinderhälften und ggf. auch Rinderviertel. Diese bieten wir ganz nach Ihren Wünschen an.

Lieferung frei Haus. Vakuumieren ist im Preis inbegriffen.

Wir arbeiten rein biologisch, sind aber in keinem Verband.

Unser Hof liegt am Nordufer des Chiemsees in Breitbrunn.

Wir sind gerne für Sie da, wenn Sie unseren Betrieb anschauen möchten.

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