Hansermilch

Produkte & Dienstleistungen

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontaktdaten

Über uns

Wir produziern Milch und Fleisch möglichst nachhaltig. Wir verarbeiten und vermarkten unsere Produkte soweit es uns möglich ist selbst und mit minimalen Plastikanfall.

Die Hofstelle in Scherenau

Auf unserem Hof in Scherenau, einem Weiler von Unterammergau, wird die Hansermilch produziert.

Namensgebung für die Milch ist unser Hofname "Hanser".

Seit vielen Generationen wird auf dem Hof Landwirtschaft betrieben. 

Momentan Halten wir ca 40 Milchkühe und die dazugehörige Nachzucht auf unserem Hof und bewirtschaften Ca. 63Ha Grünland.

Im Jahr 1985 übernahm Peter Speer den Hof, welcher seit jeher in Familienbesitz ist. Er errichtete 1986 den ersten Boxenlaufstall für die Kühe, welcher auch Heute noch genutzt wird. Nach und nach entwickelte sich der Hof zu dem, was er heute ist. Seit Mai 2019 ist der Betrieb in Besitz von Leonhard Speer (Landwirtsmeister) und Sohn von Peter Speer. Leonhard Speer gründete Hansermilch und stieg damit in die Direktvermarktung ein. Nach wie vor wird der Hof als Familienbetrieb bewirtschaftet und wird auch künftig auf diese Weise bewirtschaftet werden.