Hallertauer Ziegenhof KG

Hallertauer Ziegenhof KG


Produkte & Dienstleistungen


Fleisch & Wurst

  • Ochsenfleisch
  • Schweinefleisch
  • Wurstwaren
  • Zickleinfleisch
  • Ziegenkitzfleisch
  • Ziegensalami

Milch & Käse

  • Jogurt
  • Quark
  • Ziegencamembert
  • Ziegenfrischkäse
  • Ziegenhartkäse
  • Ziegenkäse
  • Ziegenmilchprodukte
  • Ziegenschnittkäse

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontaktdaten


Ansprechpartner Johann Kellner
Nandlstädterstraße 37
84104 Rudelzhausen
Telefon: 08756 326
E-Mail: info@hallertauer-ziegenhof.de
www.hallertauer-ziegenhof.de
Öffnungszeiten:
Freitag 14:00 - 17:00

Verkaufsstellen


Wochenmarkt Pfaffenhofen
Hauptplatz
85276 Pfaffenhofen
Öffnungszeiten:
Samstag 08:00 - 12:00
Bauernmarkt München Josephsplatz
Josephsplatz
80798 München
Öffnungszeiten:
Dienstag 13:00 - 18:00
Wochenmarkt München Au
Mariahilfplatz
81541 München
Öffnungszeiten:
Mittwoch 08:00 - 13:00
Wochenmarkt München Neuhausen
Rotkreuzplatz
80634 München
Öffnungszeiten:
Donnerstag 12:00 - 19:00
Wochenmarkt Freising
Marienplatz
85354 Freising
Öffnungszeiten:
Mittwoch 08:00 - 13:00
Samstag 08:00 - 13:00
Bauernmarkt München Mangfallplatz
Mangfallplatz
81547 München
Öffnungszeiten:
Mittwoch 14:00 - 18:00

Über uns


Biologische Landwirtschaft und Käserei

Auf dem Hallertauer Ziegenhof entstehen handgemachte  Käsespezialitäten aus Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch sowie Fleischspezialitäten von Ziegen, Schweinen und Weideochsen.

Alle Rohstoffe entstammen der ökologischen Wirtschaftsweise des Hofs, auf dem sich die vielfältige und artgerechte Tierhaltung von Ziegen, Schweinen und Weideochsen gegenseitig ergänzt.

Auf 30 Hektar wachsen abwechselnd jeweils zu einem Drittel Kleegras, Hafer-, Gerste- und Erbsengemenge sowie Triticale. Was geerntet wird, ist Futter für ca. 120 Milchziegen, 30 Jungziegen, 5 Weideochsen und 40 Mastschweine. 

Die Verarbeitung und Veredelung der Produkte erfolgt direkt auf dem Hof oder auf benachbarten Handwerksbetrieben.

Vermarktet werden die hochwertigen Lebensmittel ausschließlich auf direktem Weg ab Hof oder auf Wochen- und Bauernmärkten in München, Freising und Pfaffenhofen a. d. Ilm.

Auszeichnungen und Siegel


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