Fleckviehzuchtbetrieb im Simmental
Produkte & Dienstleistungen
Fleisch & Wurst
- Jungbullenfleisch
- Rindfleisch
- Weiderindfleisch
- Wurst
- Wurst und Fleisch im Glas/in Dosen
- Wurstwaren
Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison
Kontaktdaten
Waldmichelbach 4a
63856 Bessenbach
Telefon: 06095 995102
E-Mail: claus.schultes@t-online.de
www.schultes-waldmichelbach.de
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Über uns
Das Ökokreislaufsystem auf dem Waldmichelbacher Hof
Wir züchten mit einer über 100-köpfigen, hornlosen Mutterkuhherde bester Abstammungen. Das in der Gaststätte Waldmichelbacher Hof angebotene Rindfleisch stammt vorwiegend aus unserem eigenen Stall, den Rest beziehen wir aus der Region, wodurch die gleichbleibend hervorragende Qualität gewährleistet wird.
Die landwirtschaftliche Nutzfläche beträgt 170 Ha Grünland und 30 Ha Ackerland. Auf den Ackerflächen wird zur eigenen Futterreserve Mais, Hafer und Triticale angebaut.
Der Neubau einer Biogasanlage im Jahre 1994, die aus der anfallenden Gülle Strom und Warmwasser für den gesamten Betrieb erzeugt, weist auf das ökologische Denken hin.
Für interessierte Gäste hat die Familie stets ein offenes Ohr.
