ezzich Bio Essigmanufaktur

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Veranstaltungen

ezzich Bio Essigmanufaktur
ezzich tasting
am 27.02.2023
ezzich Bio Essigmanufaktur
Ketteldorfer Str. 2 · 91580 Petersaurach

Essig Probierseminar - 1 1/2 Stunden ab 18.00 Uhr

Tauche ein in die Essigwelt, erfahre etwas über die Geschichte und die Produktion von Essig und lasse Dich begeistern von dem wundervollen und unterschätzten Lebensmittel. Es können alle 14 aktuellen Essigsorten sowie das Bio Olivenöl getestet werden und es gibt praktische, ungewöhnliche und verrückte Rezeptideen rund um den Essig.

Kontaktdaten

Daniela Rotella
Ketteldorfer Str. 2
91580 Petersaurach
Telefon:
E-Mail: info@ezzich.de
www.ezzich.de

ezzich Bio Essigmanufaktur
ezzich tasting
am 25.03.2023
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Ketteldorfer Str. 2 · 91580 Petersaurach

Essig Probierseminar - 1 1/2 Stunden ab 15.00 Uhr

Tauche ein in die Essigwelt, erfahre etwas über die Geschichte und die Produktion von Essig und lasse Dich begeistern von dem wundervollen und unterschätzten Lebensmittel. Es können alle 14 aktuellen Essigsorten sowie das Bio Olivenöl getestet werden und es gibt praktische, ungewöhnliche und verrückte Rezeptideen rund um den Essig.

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Daniela Rotella
Ketteldorfer Str. 2
91580 Petersaurach
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E-Mail: info@ezzich.de
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ezzich tasting
am 24.04.2023
ezzich Bio Essigmanufaktur
Ketteldorfer Str. 2 · 91580 Petersaurach

Essig Probierseminar - 1 1/2 Stunden ab 18.00 Uhr

Tauche ein in die Essigwelt, erfahre etwas über die Geschichte und die Produktion von Essig und lasse Dich begeistern von dem wundervollen und unterschätzten Lebensmittel. Es können alle 14 aktuellen Essigsorten sowie das Bio Olivenöl getestet werden und es gibt praktische, ungewöhnliche und verrückte Rezeptideen rund um den Essig.

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Daniela Rotella
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ezzich tasting
am 23.05.2023
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essig Probierseminar - 1 1/2 Stunden ab 19.00 Uhr

Tauche ein in die Essigwelt, erfahre etwas über die Geschichte und die Produktion von Essig und lasse Dich begeistern von dem wundervollen und unterschätzten Lebensmittel. Es können alle 14 aktuellen Essigsorten sowie das Bio Olivenöl getestet werden und es gibt praktische, ungewöhnliche und verrückte Rezeptideen rund um den Essig.

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Daniela Rotella
Ketteldorfer Str. 2
91580 Petersaurach
Telefon:
E-Mail: info@ezzich.de
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Produkte & Dienstleistungen


Speiseessig

  • Apfelessig
  • Himbeeressig
  • Rotweinessig
  • Trinkessig
  • Weißweinessig

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontaktdaten


Ansprechpartner Daniela Rotella
Ketteldorfer Str. 2
91580 Petersaurach
Telefon:
E-Mail: info@ezzich.de
www.ezzich.de
Öffnungszeiten:
Montag - Freitag10:00 - 13:00 und 15:00 - 18:00
Samstag10:00 - 14:00

Über uns


Bio Essigmanufaktur aus Franken

Unser Firmenname ezzich ist die alte (mittelhochdeutsche) Bezeichnung für Essig.

Essig ist unsere Leidenschaft, deshalb werden unsere Bioessige nach traditionell handwerklichen Verfahren hergestellt. Dabei kommen nur biozertifizierte Produkte in Frage – ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und ohne zusätzliche Aromen. Wir setzen auf das Wesentliche, nämlich auf einfache und ausgewählte Zutatenlisten.

Ein guter Essig braucht Zeit und Ruhe, um heranzureifen und seinen Geschmack zu entfalten.

Unsere Essigmanufaktur ist in Großhaslach, im Landkreis Ansbach. Aktuell stellen wir 14 verschiedene Sorten her:

BASIC: Weißwein- und Rotweinessig

FRUCHT: Apfelwein*-, Himbeer-, Feigen- und Aronia*essig

WÜRZ: Bärlauch-, Gewürz-, Steinpilz- und Tomatenessig

URIG: Bier*- und Honig*weinessig

BALSAM: Rotwein und Himbeer Balsam

Alle Essige und Balsame sind biozertifiziert - mit  * aus regionalen Produkten hergestellt

Auszeichnungen und Siegel


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