ESSENSFREUDEN

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Produkte & Dienstleistungen


Fertigprodukte

  • Brotaufstriche
  • Chutney
  • Nudelsoßen

Gemüse

  • Gemüse im Glas
  • Gemüseprodukte

Honig & Imkerei

  • Honig

Kräuter & Gewürze

  • Kräuter und Kräuterprodukte
  • Würzmittel

Obst

  • Eingemachtes Obst
  • Fruchtaufstriche, Marmeladen und Gelees

Lieferung & Abo-Kisten

  • Online-Versand

Märkte & Läden

  • Verkaufsstand bei regionalen Märkten

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontaktdaten


Ansprechpartner Dirk Speicher
Harpolden 26
84546 Egglkofen
Telefon: 08639 98298102
E-Mail: info@essensfreuden.de
www.essensfreuden.bayern

Verkaufsstellen


Wochenmarkt Vilsbiburg
Stadtplatz
84137 Vilsbiburg
Öffnungszeiten:
Samstag 07:00 - 12:00

Über uns


ESSENSFREUDEN ist eine junge Feinkostmanufaktur im oberbayerischen Landkreis Mühldorf am Inn. Inmitten von Wiesen und Wäldern produzieren wir seit April 2015 hochwertige Feinkost nach den Prinzipien der Ökologie, der Nachhaltigkeit und des guten Geschmacks.

Unsere Produkte sind allesamt frei von künstlichen Zusätzen wie Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Um dies zu gewährleisten, sind wir schon bei der Auswahl der Zutaten kompromisslos:

  • Weißwein und Weißweinessig verwenden wir nur, wenn sie ohne Sulfitzusatz hergestellt wurden.
  • Wir würzen nur mit Salz, dem keine Trennmittel zugesetzt wurden, um es rieselfähig zu halten.
  • Marmeladen und Konfitüren werden traditionell mit reinem Zucker im Kupferkessel eingekocht, ohne Geliermittel zuzusetzen.
  • Würzmischungen oder Halbfertigprodukte verwenden wir grundsätzlich nicht.

Die regionale Herkunft unserer Zutaten ist für uns ein wesentlicher Aspekt in der Qualitätssicherung. Wir legen keinen Wert auf Bio- und Qualitäts-Siegel auf ansonsten anonymen Produkten. Stattdessen wollen wir unsere Lieferanten und ihre Betriebe persönlich kennen - das Vertrauen, das im dauerhaften, persönlichen Kontakt wächst, lässt sich durch kein Etikett ersetzen. Wenn es sich dann auch noch um Zutaten in Bioqualität handelt, umso besser.

Unter anderem verarbeiten wir folgende Produkte aus unserer Region, zum Teil sogar selbst geerntet:

Auberginen, Erdbeeren, Gemüsepaprika, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Karotten, Kirschen, diverse Kräuter, Rhabarber, Speiseöle, Tomaten, Walderdbeeren, Weißweinessig, Zucchini, Zucker, Zwiebeln.

Was in unseren Breitengraden nicht angebaut werden kann, importieren wir selbst und setzen dabei gleich hohe Maßstäbe auch an Lieferanten im Ausland. Am liebsten arbeiten wir mit Familienbetrieben zusammen, die noch auf traditionelle Weise arbeiten. Von dort beziehen wir zum Beispiel:

Bio-Orangen, Bio-Zitronen von der Amalfiküste, Bio-Zitronenblütenhonig, Gewürze.

Verarbeitet werden bei uns übrigens alle Zutaten ausschließlich von Hand und nach uralten Produktionsmethoden. Dass wir leidenschaftlich gerne kochen und genießen, das schmecken Sie bei jedem einzelnen unserer Produkte, denn schließlich geht es uns um genau das: Ein Leben voller ESSENSFREUDEN.

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