Engel Naturbrennerei

Engel Naturbrennerei


Veranstaltungen

Engel Naturbrennerei
Gin Safari
am 18.01.2025
Engel Naturbrennerei
Baron-Riederer-Str. 47 · 84337 Schönau

Mache deinen Gin! Lass dich ein auf ein Abenteuer und tauche ein in die Welt der Engel Naturbrennerei. Komm mit in unseren Kräutergarten und lerne über die WIRKUNG, SENSORIK UND ANWENDUNG der Kräuter. Bei jeder Gin Safari wird gemeinsam mit den Teilnehmern ein individueller Rottal Inn Dry GIN erstellt, von dem insgesamt nur ca. 30 bis 40 Flaschen abgefüllt werden.

Dein gemeinsamer Tag rundum Gin Der Tag beginnt gemütlich um 9.30 Uhr bei Kaffee und Tee, mit der gemeinsamen Entwicklung unseres einzigartigen Gin Rezeptes. Zur Auswahl stehen verschiedene Kräuter und Obst aus unserem Garten, Zitrusfrüchte, Blüten, exotische Pfeffersorten und exklusive Gewürze aus der ganzen Welt. Steht das Grundrezept dann geht es an die Umsetzung, Zitrusfrüchte schälen, Kräuter und Obst ernten, Gewürze und Pfeffer mörsern. Wenn die Verarbeitung unserer Botanicals abgeschlossen ist starten wir den Brennvorgang.

Kontaktdaten

Manuel Engel
Baron-Riederer-Str. 47
84337 Schönau
Telefon: 08726 9678898
E-Mail: info@naturbrennerei.de
www.naturbrennerei.de, www.duftkunstwerk.de

Produkte & Dienstleistungen


Getränke

  • Blütensirupe
  • Direktsaft
  • Erfrischungsgetränke
  • Kräutersirup
  • Mixgetränk / Aperitif
  • Säfte

Kosmetik & Pflege

  • Naturkosmetik

Obst

  • Sanddorn
  • Schlehen

Spirituosen & Schnäpse

  • Absinth
  • Fränkisches Zwetschgenwasser
  • Gin
  • Holzfassgereifte Destillate
  • Liköre
  • Nussgeiste
  • Obst- und Edelbrände
  • Obstgeiste
  • Schnäpse
  • Whiskey

Wein & Bier

  • Alkoholfreier Secco
  • Glühwein

Angebote für Kindergruppen

  • Angebote/Erlebnisse für Kindergartengruppen und Schulklassen

Führungen & Verkostungen

  • Brennereiführungen
  • Energie-Erlebnisführungen
  • Exkursionen und Naturführungen
  • Führungen für Busgruppen
  • Gartenführungen
  • Kräuterführungen
  • Schaubrennerei
  • Schnapsproben
  • Verkostungen

Kurse, Workshops & Seminare

  • Fachexkursionen für Gruppen
  • Informationsveranstaltung
  • Kräuterschule
  • Meditation
  • Seminare
  • Teambuilding-Seminare für Gruppen
  • Workshops

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontaktdaten


Ansprechpartner Manuel Engel
Baron-Riederer-Str. 47
84337 Schönau
Telefon: 08726 9678898
E-Mail: info@naturbrennerei.de
www.naturbrennerei.de, www.duftkunstwerk.de
Öffnungszeiten:
Donnerstag09:00 - 12:00 und 14:00 - 16:00

Über uns


Unsere Mission
Natürliche Spirituosen, mit Liebe hergestellt. Die positive Energie und das Licht wollen wir in unseren Produkten an Dich weitergeben. Ein achtsamen Umgang mit uns und unseren Lebensmitteln, sowie Yoga und Meditation gehören für uns zur alltäglichen Routine.

Unsere Geschichte
Angefangen habe ich mit Holunderlikör. Das alte Wissen wurde von meiner Großmutter an mich weitergegeben und ich habe die alten Rezepte Jahr für Jahr weiter entwickelt.

Den Alkohol, den ich für die Likörherstellung brauche, lernte ich in Brennerkursen an der Universität Hohenheim auf natürliche Weise herzustellen. Immer wieder besuchte ich verwandte Schnapsbrenner bei meiner Familie in Österreich / Osttirol und Bayern. 2017 absolvierte ich in Weihenstephan die Ausbildung zum Edelbrand Sommelier.

Seit 2020 bilde ich mich weiter zum Parfümeur.

Wie ich meine schöpferische Tätigkeit in Worte fasse.
Ein Schluck eines Edelbrandes, ist wie Meditation:
Fruchtig süße bis rauchig herbe Aromen lassen die Sinne in einzigartige Geschmackswelten versinken.
Die vielen feinen Nuancen eines hochwertigen Edelbrandes zeichnen im Mund ein ganz eigenes Bild, wie Farben auf einer Leinwand.
Jede Kreation hat damit seine ganz eigene Charakteristik. Eine, in der auch immer der Künstler selbst mitschwingt.
Etwas schaffen, mich selbst verwirklichen und den Menschen etwas geben – mit Liebe zum Detail und größter Achtsamkeit – dem habe ich mich verschrieben.

Manuel Engel

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