Demeterhof Beim Häbrar

Produkte & Dienstleistungen

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

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Verkaufsstellen

Über uns

Auf 20 ha in 850 m Höhe betreiben wir unseren Bio-Milchviehbetrieb (seit 2003 Bioland, ab 2020 demeter) mit 21 Kühen und 19 Jungtieren. Unsere Tiere dürfen das ganze Jahr über draussen sein. Im Sommer fressen sie Tag und Nacht frisches Gras auf der Weide, wenn es zu heiß oder zu naß ist und im Winter bekommen sie duftendes Heu in unserem Laufstall mit Aussenlaufhof. Natürlich tragen unsere Kühe stolz ihre Hörner und deren Kälber werden von den Müttern oder einer lieben Ammenkuh aufgezogen.

Wir versuchen all unsere Schlachttiere selber zu vermarkten. Auf dem letzten Weg wird es vom Bauern selbst stressarm in die nahegelegene Metzgerei gebracht. Das Kalbfleisch und die Rinderwürste verkaufen wir am Wochenmarkt in Füssen und ab Hof.

Uns liegt die Artenvielfalt sehr am Herzen, deswegen wird das Gras bei der Heuernte insektenschonend mit dem Mähbalken gemäht und ein Blühstreifen bleibt dabei stehen.

Feriengäste finden bei uns in der 100qm großen Ferienwohnung mit 3 Schlafzimmern Platz.

Zertifikate und Initiativen

Auszeichnungen und Siegel