Bioeck Manger Biohof
Produkte & Dienstleistungen
Brot & Backwaren
- Brot
- Holzofenbrot
- Natursauerteigbrot aus dem Steinbackofen
Fleisch & Wurst
- Babybeef
- Blut- und Leberwürste
- Bratwurst
- Frischfleisch
- Färsenfleisch
- Grill- oder küchenfertige Fleischgerichte
- Innereien
- Jungbullenfleisch
- Jungrind
- Mischpakete
- Rinderbraten
- Rindersalami
- Rinderviertel
- Rindfleisch
- Rindfleisch (Angus)
- Schinken
- Wurst
- Wurst und Fleisch im Glas/in Dosen
Geflügel & Eier
- Eier
- Eiernudeln
- Geflügelfleisch
- Hähnchen
- Hähnchenfleisch
- Puten (ganz)
- Putenfleisch
- Suppenhühner
Getreide und Hülsenfrüchte
- Dinkelmehl
- Emmer
- Verarbeitetes Getreide
- Weizenmehl
Getränke
- Erfrischungsgetränke
- Fruchtsirup
Honig & Imkerei
- Honig
Kartoffeln
- Kartoffeln
Kräuter & Gewürze
- Gewürz
- Gewürzmischungen
- Sonnenblumenkerne
Obst
- Frisches Obst nach Saison
- Obst der Saison
- Obstessige
- Äpfel
Pflanzliche Fette, Öle & Ölsaaten
- Sonnenblumenöl
Speiseessig
- Apfelessig
Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison
Kontaktdaten
Bücholder Str. 2
97450 Arnstein
Telefon: 0171 8181816
E-Mail: luise.manger@naturfleisch-bio.de
www.naturfleisch-bio.de
Montag | 08:00 - 20:00 |
Dienstag | 08:00 - 20:00 |
Mittwoch | 08:00 - 20:00 |
Donnerstag | 08:00 - 20:00 |
Freitag | 08:00 - 20:00 |
Samstag | 08:00 - 20:00 |
Sonntag | 08:00 - 20:00 |
Über uns
Der BIOHOF Manger ist seit drei Generationen ein Familienbetrieb. Seit 1983 bewirtschaften wir unseren Hof in der jetzigen Betriebsform mit dem Schwerpunkt der Mutterkuhhaltung. Im Januar 2015 stellten wir auf biologischen Landbau um.Im Jahr 2012 haben wir mit der Putenhaltung begonnen.Drei Jahre später kamen unsere Hähnchen dazu.Ein weiterer Bereich ist seit 2017 die Legehennenhaltung.
Im Jahr 1983 stellten wir unseren Betrieb von Bullenmast auf Mutterkuhhaltung um. Wir entschieden uns für die Rasse Deutsch Angus, da Sie ein hervorragendes zartes Fleisch hat.
Die Kühe haben sehr gute Muttereigenschaften und haben ein hohes Sozialverhalten.
Unsere 80 Mutterkühe leben mit Ihren Kälbern und zwei Deckbullen in Herden auf 80 Hektar Wiesen. Die Weidesaison geht von März bis Ende November. In den Wintermonaten sind Sie in einem Offenfrontstall, der mit Stroh eingestreut wird. Auch hier steht Ihnen eine Auslauffläche von ca. 10 Hektar zur Verfügung. Zu fressen bekommen Sie im Sommer das Gras das auf den Weiden wächst und im Winter eigen erzeugtes Futter, wie Heu und Silage.
Unsere Puten kommen mit ca. 5 Wochen auf unseren Hof. Hier werden Sie ca. 3 Wochen in einem geräumigen Stall aufgezogen. Anschließend dürfen Sie Tagsüber bei schönem Wetter auf die Weide. Sollte das Wetter schlecht sein steht ihnen ein großer und überdachter Außenbereich zur Verfügung. Die ersten fünf Wochen bekommen Sie Bioputenkorn von der Kaisermühle aus Gänheim und danach werden Sie langsam auf hofeigenes Futter umgestellt. Dieses besteht aus eigen erzeugtem Bioweizen und Biosoja.
Die Hähnchen kommen als Eintagsküken auf unseren Hof. Hier werden Sie ca. 4 Wochen in einem Aufzuchtstall gehalten. Dann ziehen Sie in einen Stall mit angrenzender großer Grünfläche, auf der Obstbäume stehen, um. Im Stall sind erhöhte Sitzgelegenheiten aus Stroh und Sitzstangen, sowie Futtertröge und Tränken. Der Stall wird mit Stroh eingestreut. In der Aufzuchtphase bekommen Sie Biokükenkorn von der Kaisermühle aus Gänheim und nach ca. vier Wochen werden Sie, wie auch unsere Puten, auf hofeigenes Futter umgestellt.
In unserem Bioeck können sie jeden Tag von 8 bis 20 Uhr folgende Produkte erhalten:
Bio-Fleisch
- Angus-Rindfleisch
- Puten-/Hähnchenfleisch
Bio-Brot auf Vorbestellung
- versch. Sorten
Bio-Mehle
- Emmermehl
- Dinkelmehl
- Weizenmehl
Bio-Kartoffeln
Bio-Nudeln
- verschiedene Sorten
Sonstiges alles natürlich in Bioqualität
- Sonnenblumenkerne
- Apfelessig
- Sonnenblumenöl
- Äpfel
- Eier
- Linsen
Auszeichnungen und Siegel
Anbieter in der Nähe
- fruchtverliebt GbR - Hofladen & Kelterei
- Sauer´s Ziegenhof
- Kaisermühle Gänheim Otmar Kaiser GmbH
- Burkard und Christiane Sauer GbR
- Weinbau Winzer S
- Damwildhof Familie Göbel
- Anton Stühler