Ataman AG St. Michaelshof

Produkte & Dienstleistungen

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

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Über uns

Der St. Michaelshof liegt im Allgäu zwischen Wäldern und Wiesen in traumhafter Alleinlage auf einem sonnendurchfluteten Hochplateau.

Das St. Michaelshof-Motto:
Im Einklang mit Natur & Geist - Überzeugen durch Qualität. Dies führte dazu, dass alles von Aussaat, Anzucht, Pflege, Ernte, Lagerung bis zur Veredelung von Beginn an nach optimalen kosmischen Gesichtspunkten und Rhythmen vollbracht wird.
Seit Beginn des Bodenschaffens, des Pflanzenzüchtens und der Lebensmittelveredelung betreibt der St. Michaelshof kosmobiodynamischen Landbau.
Es werden weit über 150 verschiedene Feld- und Feingemüsesorten sowie Obst, Gewürzkräuter, Kartoffeln, Getreide, Beeren, Blumen, Heilkräuter, Wildkräuter u. v. m. angebaut. In der hofeigenen Produktionsküche wird superfrisch nach eigens entwickelten Rezepturen in liebevoller Handarbeit, schonendst und werterhaltend Pestos, Sirupe, Säfte, Aufstriche, Gourmet-Brühen, Rohkostqualitäten, Honig u. v. m. hergestellt.

In der St. Michaelshof-Bäckerei werden selbstentwickeltes Natursauer-Dinkelbrot, schmackhafte Kuchen etc., Kräuter-Essige, Bärlauch-Knospen, hochwertige Salben, reizvolle Accessoires und manch Überraschendes hervorgezaubert.
Verwöhnen Sie sich und genießen Sie oberleckere Wild/Bio-Lebensmittel.

St. Michaelshof Party-Service
Kochen ist unsere Leidenschaft: Im St. Michaelshof-Partyservice konnten wir unsere Passion zum Beruf erheben. Unsere Koch-Kreativabteilung erfüllt es immer wieder mit großer Freude und Genugtuung Menschen unterschiedlichster Art mit erlesenen Speisen und herausragendem Ambiente zu verwöhnen. Unser Partyservice umfasst Beratung, Planung und Ausführung von Menüs (Einfach-, Mehrfachgänge von echt schwäbisch-allgäuerischer Küche, z. B. feine Maultaschen mit unterschiedlichsten Füllungen bis allerfeinste italienische, französische, indische, afrikanische Küche und vieles mehr), Buffets, zauberhaftes Ambiente, z. B. musikalische Unterhaltung mit Musikbands, Tanzgruppe, Kinderbetreuung, Raumgestaltungen usw. Auf Wunsch sind wir in der Lage vom Einfachgeschirr bis zum feinsten Porzellan mit edelsten Kristallgläsern und Goldbesteck aufzuwarten. Ob Sie sich allein oder mit 1000 Freunden verwöhnen lassen wollen, sprechen Sie uns an, wir geben Ihnen gerne umfassende Auskunft.

Für Eventgastronomie bieten wir Ihnen Allgäuer Bio-Flammkuchen, Bio-Holzofenpizza oder Allgäuer Bio-Kässpätzle mit speziellen Wildkräuter– und Kartoffelsalaten und vielem mehr gerne an. Es ist uns ein besonderes Vergnügen, für Ihr leibliches Wohl zu sorgen.

Auszeichnungen und Siegel